葵新聞 vol.55————————————————————————
みなさんこんにちは♪
11月になり寒い日が増えてきました。
皆様寒さ対策は万全でしょうか？
風邪も流行っているようです。
うがい手洗いなど出来る対策からしていきましょうね！
季節のコラムで見かけて驚いたのですが、
「 小 春 日 和 」
春の言葉と思っていたのですが
今の季節の季語だそうです！！
１１月～１２月の初め、
晩秋から初冬に使われる言葉で、
『春のように穏やかで暖かい気候のこと』
を指すそうです。
『小春日和が続き、梅の花も咲き始めました』
なんて間違った使い方をしていたのではないかなと
思い返してしまいます。
思わぬところで勉強になることはたくさんあるなぁっと
改めて思いました。
これからの季節にぴったりの寒さ対策アイテム！
身体を温める食べ物といえば
『 生 姜 』
を連想される方も多いのではないでしょうか。
しかし生姜は摂取方法によって身体を冷やす働きもあります。
生の生姜は「ジンゲロール」という成分が含まれます。
ジンゲロールはしょうがの辛味成分のことですが、
このジンゲロール、手足などの体の末端部分を温めます。
しかし、温めるために必要な熱を身体の深部から奪うので、
身体の中は冷えてしまいます。
身体を温めるには、加熱か乾燥をさせる必要があります。
ジンゲロールを100℃以下で加熱や乾燥させると
一部が脱水症状を起こし、『ショウガオール』に変化します。
ショウガオールには体幹部を中心に
熱を作り出して体を芯から温める働きがあります。
注意点としては、せっかく温めて変化させた
ショウガオールも、その温度下がり水と結びつく環境下では
再びジンゲロールに戻ってしまう恐れがあります。
生姜料理を食べる時には必ず温かい状態で食べましょう。
温かい生姜料理でぽかぽか寒さ対策いかがでしょうか！
身体を温める料理は生姜だけではなくたくさんあります！
温かい料理を食べて寒い冬をのりきましょうね(^^)/
葵新聞更新しております！！
ご来院の際にはぜひご覧くださいね♡
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